食品安全问题越来越受到重视，对果蔬的加工要求也越来越高 。因此，净菜流水线的出现是不可避免的，主要部件采用不锈钢制成 ，清洁度高 ，能保持原有的颜色。广泛用于清洗各种农副产品，如叶菜、食用菌、水果、海鲜和中草药 。它可用于中央厨房的多样化分拣、切割、清洗和过滤，主要适用于叶菜类净菜流水线和切割 ，也适用于白萝卜、胡萝卜等球根类蔬菜的切片和清洗。这套设备配有臭氧发生器，可用于清除农药残留 。清洗方式采用涡流打孔涡流清洗，采用三层过滤装置，涡流水箱中设有顶层排渣处理装置 ，高频振动筛进行双层过滤。  

果蔬清洗设备主要参数：

1、高压喷淋清洗机，瓜果清洗机整机外形尺寸：根据客户实际情况定做。

2、清洗液箱温度：常温-100°范围可调，并自动恒温。

3、全自动蔬菜清洗流水线烘箱温度：常温-300℃ 范围可调，并自动恒温。

4、耗水量：0.5～2.5t/h。（水可循环使用，实际水耗不高）

5、使用的洗涤剂：金属洗涤剂或除油剂（一定量配比）

6、使用水质要求：自来水（软水），特殊情况使用纯水。

净菜流水线

净菜流水线设备利用气泡冲击波原理清洗蔬菜、水果和表面，工作效率提高50％以上。高级水处理系统用于清洗水消毒，有效杀灭有害细菌，分解残留农药；净菜加工设备流水线配有切菜板，可有效地将清洗过的东西与清洗过的沉淀物分开。本发明降低了水的浊度，大大提高了清洗水循环的利用率，节约了80％的清洗用水，节省了人力；操作方便，省时省力，能耗低，卫生安全，效率高。

苹果全自动清洗机特点：快速使食品，蔬菜表面水滴干燥，有效去除物料表面水滴，大大缩短了贴标、装箱的准备工作，适宜流水线作业，提高企业生产自动化程度。有效保护物料本身的色泽和品质。

适用范围：本机特别适用于食品，蔬菜表面水份的干燥，净菜全套加工机器以及灭菌后的高低温肉制品、蔬菜制品等袋装产品的干燥工作。

风干机构造配置：

1）果蔬清洗设备采用不锈钢制造（电器元件除外）清洗方便，满足国家对食品卫生的相关定；

2）为保证温度误差小，采用德国久茂温度传感器，并在进口和出口各安装一只；

3）槽体采用2mm不锈钢制作；受力处采用4mm不锈钢制作；架体采用50×50×3不锈钢方管制作；保温外包采用1mm不锈钢；苹果全自动清洗机上盖采用1.2mm不锈钢；整机轴承和轴承座全部采用不锈钢制作；