惠州冠霖商厨设备给您更快捷的厨房效率,以前的印象中比较大的厨房工作人员是相当多的,尤其是学员比较多的学校,当下课铃一响,几百上千号人就冲向食堂的场景是每个80后90初的人都经历过,在食堂面目琳琅的菜品之前,是食堂的工作人员一步步从洗菜,国水N遍,关键是还不一定洗干净,吃到沙子那是常见的事情,因为菜实在太多,青菜,蔬菜,辣椒,葱姜蒜,到肉类每一个都需要叔叔阿姨们亲水清洗,并且分类。从而切菜环节,那是一样的繁琐,分类,大小不一,切丝的,切丁的,滚刀的,剁肉馅的就跟大型战场一样的热闹。如果是2000人吃饭的食堂,最起码需要40-50个工作人员才能细致的把这些工作做好,少于这个人数的基本就是过水,乱炖,乱切,因为根本忙不过来。
当市场上慢慢兴起一股厨房自动化设备的时候,有些阿姨们便失业了,并不是她们做的不好,二十在人力越来越贵的今天,节省人力资源成本是每家都在开了的事情。不得不计算。
在蔬菜全自动清洗机的初期市场,还是不够完善的,设备也经常会出现这样那样的问题,洗菜的洁净度还是有待提高,所有越写客户对这类设备也抱着观望的状态。
在厨房设备行业同僚的一直努力现在的厨房设备越来越完善,从最初能代替5个人工的设备到今天一台好的设备的效率起码能超过10个人的劳动力。也有很多高档的餐厅配备了自动化的设备;
惠州冠霖商厨房设备就是一直在全自动厨房设备领域兢兢业业的工作者,上下一心,潜心研究更完善的蔬菜清洗机,自动切菜机等一系列设备,在全公司的努力下,在2019年公司的设备取得了技术上的突破,解决行业的难题,技术走在同行的前列。
下面展示一些设备图片。