热线::

0752-3272589

新闻资讯

联系方式

公 司: 冠霖商厨设备
地 址: 惠州市仲恺高新区中星A栋厂房第一层A-03号
电 话: 0752-3272589
E-mail: think5152@foxmail.com

惠州冠霖商厨智能设备有限公司

时间:2020-08-27浏览量:235

   中央厨房是近两年来产生的大型厨房的一种代名词,高端,大气,上档次的代名词。而中央厨房当然是离不开高端的厨房设备,惠州冠霖商厨智能设备有限公司专业生产中央厨房的配套设备,蔬菜清洗机器,自动切菜机器,全自动洗肉切肉机展现了冠霖在厨房设备的专业。

在餐饮中央厨房设备的设计过程中,设计食品加工区时应注意的要求:

   食品加工区分为一般操作区、准操作区和清洁区,操作区,所有食品加工区应设置在室内并独立隔开。

  同时,要设置相应的品种和数量,并设置相应的加工和操作场所,如粗加工、切割和选配、烹饪和糕点制作、食品冷却和食品包装、工具和器具的清洗和消毒等。

使用水质要求:自来水(软水),特殊情况使用纯水。

    果蔬清洗设备气泡清洗机采用网带进行传送,高压气泵产生气体使蔬菜在清洗机内的强烈翻转运动,有效分离蔬菜表面附着物及杂质,同时由于物料是在汽水混合物中产生的翻腾运动,有效避免了清洗过程中产生的碰、磕、划伤等对物料的损伤现象。全自动蔬菜清洗流水线在物料输送过程中,增加了喷淋清洗功能,使物料在完成汽水浴清洗后,再经过喷淋清洗,该道工序的作用是将物料表面的脏水替换去除,提高物料的清洗效果,同时,外来的清洁喷淋水在对物料进行二次清洗后,水自动流入水浴槽中,达到替换补充水浴槽内的清洗水,保持了水浴槽内水质的清洁度,即提高了清洗水的利用率,又增加了清洗效果。

中央厨房

中央厨房。整个空间布局的统一是厨房的重要任务。整体统一的布局充分发挥了厨房的小空间,完全符合大空间和大空间的逻辑,实现了良好的空间分析和设计。厨房菜单使厨房干净舒适,这是一个更好的选择。中央厨房设备。

中央厨房设备。由于菜肴的原料、设备和工艺不同,更加环保,价格从几百元到几百万元不等。普通的抽油烟机都是低价报价,因为各种食物的数量不同,所以会有一些价格差异。如何做一个简单的报价?中央厨房设备。

   将生产制造中的每一道工序拆分开来,每个人负责一道工序。工人对于自己负责的工序越来越精,效率也越来越快。流水线生产开始了对工业制造的影响。

1913年福特汽车公司创始人亨利?福特将流水线引入他的工厂,从而大幅提高了生产量,并引申出后来在工业上发扬光大的量产(Mass    production)概念。将每辆车的生产时间从原来的12小时缩短为仅仅90分钟,将当时每辆售价850美元的汽车成本控制在260美元,并将当时工人每天2~2.5美元的工资提到每天5美元,9小时工作时间改为8小时,为当时美国工资的高标准。截止到1927年福特一共生产了1500万汽车历史大名鼎鼎的T型车。直到45年后,这个世界纪录才被打破。流水线作业的形式在世界上广泛传播并应用,一直延续至今。甚至有人断言,无论今后的科技发展多么迅速,流水线形式的作业仍是作为批量生产的必选。

果蔬清洗设备,净菜全套加工机器,苹果全自动清洗机

    果蔬清洗设备,净菜全套加工机器,苹果全自动清洗机炎热的夏天,从事体力劳动是非常辛苦的,特别是在南方一些地区,夏天温度通常能达到40℃!在食品生产企业,用设备代替手工生产是一种趋势,清洗机问世后,不少食品生产商,大型食堂,中央厨房就开始用设备代替人的手工劳动进行清洗水果了,本设备用于新鲜番茄、胡萝卜、苹果、榨菜、洋葱、辣椒以及其它根块状果品蔬菜的清洗。本设备适用于各种水果蔬菜的清洗,水力输送方式输送番茄等表皮较软的原果,卫生可靠,苹果全自动清洗机既可起到清洗作用,又节约电源。

   

   包装机械是包装工业的一大门类产品,在包装工业中有着举足轻重的地位和作用,它给行业提供必要的技术设备,以完成产品的包装工艺过程。尽管包装机械的产值在整个包装工业中所占的比重不如包装材料大,不属于经常性消耗品,但对包装工业的现代化却是不可缺少的支撑。它为包装工业提供的技术装备,保证包装产品质量高、生产效率高、品种多、生产环境好、生产成本低、环境污染小,因而获得较强的生命力,带来巨大的社会效益和经济效益。没有现代化的包装机械,就没有现代化的包装工业。

   输送网带减速机传动系统;设备中间设有主动电机,前后减速电机采用前拉后送的输送方式,让网带的前后两边同时给力运行,以保证设备网带不会因长时间单边受力运行,净菜全套加工机器,而出现拉力减少、拉偏变形现象,增加网带的使用寿命

 采用深圳三晶变频器,调节传送带步进速度,精确度高;

 整机设有(φ108)清洗孔,可以用将高压水枪伸到设备底部冲洗,方便清洗生;

首页
电话
留言反馈