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公 司: 冠霖商厨设备
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新型餐饮中央厨房设计规范和规程-惠州冠霖厨房设备

时间:2020-08-29浏览量:216

    其实中央厨房相对于之前的概念就等于是中央空调一样的重要,它是每个大型酒店或者大型厨房必不可少的一个环节,而惠州冠霖商厨设备就是专业从事此类设备的研发,生产,销售。

餐厅中央厨房的设计非常重要。为了保证原料质量的稳定,中央厨房有自己的原料生产基地和生产厂家。只有原材料合格,产品才能得到统一保证,产品质量才能稳定一致。产品的统一配送不仅能保证中央厨房产品的卫生和效率,还能更好地保证生产和管理。在产品包装的过程中,我们也应该注意一些设计细节。

中央厨房

在中央厨房设备的规格中,应注意以下几点:

设计前准备工作的选址:

毛辊式清洗机(例)

型号

MG100

MG1500

MG2000

功率

3kw

3kw

4kw

电源

380v

380v

380v

长度

1000mm

1500mm

2000mm

效率

800-1200kg/h

1000-1500kg/h

1500-2000kg/h

其他型号可根据客户提供的实际生产参数进行定制。 惠州冠霖郑重承诺,凡是订购我公司生产的设备,用户均可享受“质保一年,终生服务”。

1.建立交流,提交参数要求及确定选型(设备的配置可根据用户的实际要求进行定制,确保经济实用)。

2.商定价格。因考虑到用户选择的配置不同及全国各地物流价格差异,价格可议。

设备清洗范围:
1、蔬菜气泡式清洗机:辣椒,青菜,生姜等
2、水果气泡式清洗机:苹果,梨,李子,梅子等
3、药材气泡式清洗机:桔梗,细辛,天麻,种植人参等,根、茎、叶类均可
4、蜜饯果脯气泡清洗机:葡萄,山楂,红枣,青梅,沙果,草莓等
本公司同时开发、设计、生产以上各项产品深加工整条流水线整套设备,技术领先,自动化程度高,工艺精细。

 

小型蔬菜清洗机优质不锈钢网带,运用摆线调速电机带动,运行平稳,速度可调,电机寿命长,安全性能高。

磨菇清洗机在沉淀杂质的处理上,独特的过滤水箱设计,西红柿清洗机价格通过循环水泵的水循环,让杂质进入过滤箱,三次过滤拦截让杂质遗留在水箱处,漂浮物通过上端的溢水口排出,漂流不出的通过弧形过滤网拦截,保证水池干净的同时,能够及时的排除杂质,保证产品清洗效果。

果蔬清洗机器,萝卜清洗去泥设备蔬菜清洗线特点:

1、省水、省电、省时、干净卫生。

2、不损坏蔬菜、效率高、占用面积小、安全可靠。

3、安装简单、操作简易、维护方便、能耗低。

4、采用水浴浸泡,气泡冲击,翻滚、刷洗、喷淋技术,限度的对物进行清洗。

5、流水线中各单机可根据用户各自不同的加工特点量身定制,程度满足工艺要求。

6、清洗运行速度无级可调,用户可根据不同的清洗内容任意设定。

7、该机结构紧凑,自动化程度高,适合于各种加工规模企业使用。

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