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全自动洗菜机多少钱一台?找惠州冠霖商厨智能设备

时间:2020-09-23浏览量:245

超声波洗菜机
工作原理:利用机器底部换能器的高频震动引起水分子爆破,数十万水分子同时冲击果蔬表面,剥落果蔬表面污渍,让果蔬在剧烈的震动下,把污物分散、剥离出来。
优势:这种“高频震动”是实实在在的,对清洗果蔬表面淤泥和污物效果不错。
弊端:在去除农残方面,因不涉及任何化学反应,所以效果甚微。
微电解水洗菜机
工作原理:利用微电解水分子方式产生大量H+离子和OH-离子,H+离子结合产生大量H2微气泡,在还原性强的OH-离子和H2微气泡爆破张力的共同作用下,蔬果表面存留的农药、细菌和病毒活性物质会被分解去除。
优势:中间不产生臭氧,更安全,去除农残方面更高效。
劣势:这种原理的设备造价相对于前两者比较高。

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